zinfa@新化老街咖啡

　　先要稟告天上的爸爸媽媽，我們在新化老街開設的咖啡店滿一年了。

　　總說新化老街咖啡是2011年4月11日開始營業的，嚴謹的說，應該提前一天。去年4月10日，星期六，我上午就把店門打開，由於太太在家中還有些事忙著，幾乎所有時間都是我一個人顧店，而第一次開店做生意，我很盡責守著吧檯，期待好好款待上門的客人。

　　我目迎馬路和騎樓的行人，再目送行人在門邊與窗框消失，自晨至昏，由昏入夜，人來人往盡是過客，營業額始終是零。

　　那一夜，由於枯立整天引起雙腿與腰骨酸疼，加上出師不利，讓我很難入睡。我想著唐朝溫庭筠的「夢江南」：「梳洗罷，獨倚望江樓。過盡千帆皆不是，斜暉脈脈水悠悠，腸斷白蘋洲。」

　　一般人開店總是很重視店招，我何嘗不重視，但爲節省開支，我異想天開充任美工設計，運用印表機加上手工剪貼，自己完成了騎樓下店門邊的儉約招牌。我盤算著等到獲利穩定，這個店確實可以生存了，再做正式像樣的招牌。

　　不意今年四月一日晚上，新化普賢院師父在住持覺非師父率領下，翩然駕臨老街，專程贈予「新化老街咖啡」木刻招牌一幅，以及「老街咖啡」木刻小招牌一方。四月八日，星期日，上午十點，太太與我共同把招牌掛上去。

　　感謝師父，這真是最珍貴而適時的禮物了，新化老街咖啡營運一年，幸運獲得覺非師父所親筆書寫雕刻的招牌。過去我們與普賢院並不熟悉，一年來卻屢屢蒙受師父的祝福和關照，這份恩澤，我們永銘五內。

　　再回想一年前，籌設與開店初期，李牧師伉儷陪著我們張羅器材、提供建言，還慷慨將珍藏多時的大量杯盤借我們使用，大大降低「新化老街咖啡」的資本負擔。

店裡的陳設，除了太太巧手種植的盆栽以外，最有特色的就是新化的文史資料、照片，以及大量書籍。這些，絕大多數是新化首席文史工作者康文榮老師所提供，康老師還是基督教長老教會裡極虔誠熱心而活躍的教友。

　　所以，新化老街咖啡所擺設運用中的物件，很大比例來自基督教體系。

　　同時領受兩大宗教的祝福，我們的幸運絕對是無可倫比的！

　　這一年來，我們的貴賓，有偶然的遊客、有經常的熟客，更有骨幹老朋友。所有人總是寵愛我們，包容我們；總是對我們輕聲細語，給我們溫柔燦爛的笑容。在這裡未曾有慍怒顏色，聽不到粗暴話語；我們獲得生命以來最密集的讚美，承受最頻繁的鼓勵。

　　朋友詢問：「營收過得去嗎？」這是一針見血的實際問題。

　　答案是，前半年入不敷出，後半年不計工資已小有盈餘，盈餘尚不足以攤平投資總額。但這樣的結果，我們還是高興的，因為所有的努力，已經看得到向上的趨勢，而我們在精神上的獲得，卻是無以估量的價值。

　　始料未及三十餘年的上班生涯，在這裡轉了一個大大的彎，然後見到這般美妙的風景。

　　經常靜夜裡思量：這般幸運的咖啡廳，是世界上絕無僅有的了。

　　爸爸媽媽，如果您能陪我們也感受所有的喜悅，該有多好！