傳統民俗經過創新包裝，還真有意思。比如新生兒滿四個月，有個收涎儀式，以前的做法是用紅線將中空的酥餅結串，配掛在新生兒的頸項，家人再拿酥餅碰觸新生兒的嘴邊甚至沾著口水唸吉祥話。在我記憶裡，這不是重要儀式，但現在年輕的父母不僅沒有揚棄為孩子收涎，甚至更加重視，這頗令我意外。
去年十一月底，孫女小柔約三個月大。
媳婦說：「爸，新生兒滿四個月的時候，有個收涎儀式，小柔的收涎餅若能由阿公親手做，一定很有意義。」
「那當然！沒問題，我來做。」雖然從未正式做過餅乾，但我能夠做麵包、饅頭、蛋糕，若要做幾個中央有孔的手工餅，簡單啦，我很爽快的立即拍胸脯。那時我對收涎餅的認知，就是傳統的圈圈餅。
「爸，您看，我蒐尋到這些收涎餅好漂亮喔，爸爸曾做過彩色饅頭，所以像這樣五顏六色的餅，爸爸一定可以做得更好。」媳婦將手機遞給我，一看，天旋地轉，我緊閉著嘴巴，不敢再說一句話。
那是在網路上專門做來賣給年輕爸媽的，確實是繽紛多彩，形狀和圖畫也很美麗，而我這個欠缺美術天份的阿公哪做得出來啊？！
從那一刻起，為小柔做收涎餅，成了阿公的最大難題，一度想做彩色的圈圈饅頭交差，但想起小柔那清澈的大眼睛，阿公非達成任務不可。
對我來說，餅乾的配方不成問題，網路上和手邊書籍都有參考資料。除了配方，還需要可愛造型的模子，正想去買，太太就找到幾個月前小兒子和小媳婦購置的簡易模型，12月9日順利完成餅乾的試做。
試做完成的餅乾
接下來需要調製多種顏色的糖霜在餅乾上繪畫圖案，網路上的收涎餅都採用化學色素，但我決定使用天然食材！於是我以蝶豆花濃縮汁作藍色、抹茶粉作綠色、巧克力粉作棕色，再以朋友贈送的蔓越莓與藍莓果醬作粉紅色。
阿公的美術天分很平庸，畫圖能力很不好，沒關係，阿公盡量運用幾何圖案；阿公也沒有很好的器具，於是取小塑膠袋剪小洞當擠花嘴，拿牙籤當畫筆；而天然食材的糖霜搭配簡易器具，繪製圖案很不流暢，沒關係，阿公很有耐心，阿公堅信勤能補拙！
於是，小柔的收涎餅乾，做出來了！
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