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zinfa@新化老街咖啡

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在新化老街咖啡不只是喝咖啡,我們更歡迎朋友來聊文史、話家常。 地址:台南市新化區中正路421號(新化老街第一銀行對面)。 電話:06-5909800(吾久齡九千八)。 營業時間:上午10點到晚上8點,星期一店休。

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  • 12月 16 週六 200615:24
  • 冷天的憂鬱

   今年冬天冷得晚,十二月十日前後都還可穿著短袖上衣。這幾天氣溫下降,週遭不少人喜悅的說:「終於像個冬天了。」
  我沒辦法喜悅!差不多兩星期以來,媽媽緩緩的水腫,到十二月十二日星期二晚間,我下班回家,看到雙腳腫脹的程度,應該撐不到星期四晚間的預約門診,立即將媽媽送奇美醫院急診。自那個晚上開始,天氣逐日轉涼、轉冷。
  曾經我也喜歡冬天,但近年來我總是說:「熱天流流汗、沖冷水澡或吹吹冷氣,不難打發;但是冬天會令我不安,像是得了憂鬱症。」
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  • 個人分類:抗癌
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  • 12月 09 週六 200600:24
  • 我的咖啡親情路


(本文寫於2003年6月)



  那一年,我開始正式接觸研磨咖啡。
  從春天越過夏秋,到了冬天,我都很滿意美式咖啡機的表現。尤其冬夜,門窗緊閉,咖啡機冒出的水汽和香味,在客廳裡繞過每個家人的臉龐和鼻腔。我的父母雖然年邁不敢喝咖啡,卻愛含笑陪伴子孫聞咖啡香;我的妻和子總是不計較我的手藝,毫無挑剔的喝下每一滴汁液。
  我心裡滿是幸福和感謝,上蒼給了我一個圓圓滿滿的圓圈圈。
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  • 個人分類:咖啡情懷
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  • 11月 29 週三 200618:58
  • 互相扶持,不要爭鬥

  自七月中旬起陪伴母親進出奇美醫院,至今已經數不清次數了,歷經門診、檢驗、手術和化學治療,診療科別也由泌尿科轉到血液腫瘤科。每次檢驗和門診,必須面對一個新的病情與療程宣告,對我來說,心理衝擊是很大的,所以,「醫院」是令我身心窘迫到幾乎嘔吐的一個名詞。
  但每次在醫院,以及由醫院回到家中,卻也是我的思緒在感性與理性間跳躍的時刻。
  「血液腫瘤科」,若把科名拆成「血液」和「腫瘤」,在我認知裡面,都不是好對付的疾病。我以為這個科的門診部,必然是暮氣深沉的冷清角落。我錯了,我們看病的時段,血液腫瘤科候診區總是人氣鼎盛。
  太太好幾次告訴我,每當在候診區和化療室看到年輕或壯年的患者,心中總是難過得想哭,想他們剛剛走到生命最美麗的窗口,卻不意跌進對抗腫瘤的門戶。
  我有同感,但我想年紀輕的患者,獲得正面療效的機會比較大,我的注意力卻是放在老而衰弱的這一群。
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  • 個人分類:隨筆
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  • 11月 22 週三 200618:27
  • 微人的輕言--關於市長專車的事故

  台中市長專車的事故發生很多天了,市長夫人的傷勢也在進步中,衷心祈望她能撐過這個劫難。
  第一次獲知消息的震驚與隨後的祝福,算是我同一般人比較相像的部分。幾個小時以後,我開始有了自己的想法,現在來整理一下,也檢點自己有沒有需要改進的地方。
 
一、關於媒體表現
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  • 個人分類:隨筆
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  • 11月 20 週一 200618:29
  • 焦慮--抗癌

  長期以來,凡是六點鐘以前醒來,上過廁所再窩回床鋪,幾乎都能睡著,直到六點三十五分正式起床,快快樂樂的準備上班。
  最近不太一樣,已經有幾次在天色烏黑,看不清楚掛鐘的時刻醒來,就再也無法入眠,而且每天出門前的心情也變得異常沉重。
  今晨五點五十分睜開眼睛,當然是睡不著了,躺在床上找原因。
  這是一種焦慮,是的,我知道。
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  • 個人分類:抗癌
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  • 11月 17 週五 200622:58
  • 為誰而活

  最近頻頻思考,我是為了什麼活著?閉起眼睛內省,為著家人的成分頗高。
  自結婚以來,孩子次第出生、父母逐年老邁,在我肩上的責任就有增而無減。我不是特別偉大,像我這樣的人還很多很多,也許,這是生物本能之一;我也不是機械式無趣的活著,我懂得在生活中尋些快樂。不過,在大目標上,我總是考慮達成人子、人父與人夫的責任。
  大約二十年前那場肝病,讓我明白自己屬於肝癌的高危險群,我開始調整人生規劃,一切以延續生命為前提。榮華富貴、功名利祿的浪漫想望,都不是我必須追求的了。我一定要活下去,只要活著,我的父母親才能安度晚年;也只有活著,兩個兒子有父親引領和保護,才能平安成長,不至於偏了路途;我活著,同樣正在盡人生責任的太太,就有伴侶彼此牽手扶持。
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  • 個人分類:思想起
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  • 11月 17 週五 200618:34
  • 不一樣的成年儀式


  朋友的兒子今年考大學,成為我的學弟,年代差距正好三十年。前幾天朋友來家裡喝咖啡,順便問我學校怎麼走,我大略描述了一番。我很鼓勵朋友親自把孩子送到學校,送行的時候,全家行動最好。


  說這話的時候,我的兩個孩子都聽到了,我語重心長的說:「我把這件事當成一個儀式來辦理!」


  我的兩個孩子都考上北部的大學。大兒子北上,我偕同太太與小兒子搭乘南友會專車送行,並在台北住一個晚上;小兒子入學報到,我親自駕車載著太太和孩子,到台北接大兒子上車,一同送小兒子進校門,當晚還在瑞芳九份過夜。


  他們都是大一上學期滿二十歲的,上大學是他們離家獨立生活的開始,所以送孩子入學,不管在時間上或性質上,都有「成年禮」的意涵。


  我相信,這一生中,他們不會忘記這個儀式。


2005年8月22日 寫作

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  • 個人分類:思想起
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  • 11月 15 週三 200618:26
  • 美酒與咖啡

 
 
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  • 個人分類:小說
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  • 11月 14 週二 200618:28
  • 來自海拔1970公尺大地的歡鳴


  人,習慣以貌取人,只要外型俏美,很容易使人相信這人一無瑕疵。有位在媒體上很風光的美女,說了句很智慧的話:「美女也是會放屁拉屎的啦!」


  放屁拉屎是維生的本能,一般動物無所掛礙,隨時隨地快意解決,偏偏人類給自己設了好多障礙。


  我的外型不夠美好,所以我想盡辦法維護好形象,比如說衣服一定得乾淨,而且時常熨燙;身體要勤沐浴,不能有異味。最最重要的,就是對拉屎一事的處置不能含糊!


  我通常在夜晚大便,這樣不但可以從容解放,還能立即洗澡。如果不巧早上必須拉屎,那怎麼辦呢?很簡單,我寧可上班遲到,也一定要洗澡,不然一整天都會想著屁眼不乾淨。


  天有不測風雲,上班時間內總會遇上內急吧?會呀,次數不多,通常都能忍到下班以後,利用公司廁所或回家解決,就是不可以讓同事觀察到我在公司拉屎。我怎能任令部屬在我拉屎後的廁所內聞到異味?這對領導形象是個天大的傷害!


  這樣看來,我的確是個有教養、重視形象的人了。可是,我這樣的人,竟然做了一件難以想像的事。


  我在野地拉了一坨屎!


  2005年7月9日,星期六,天氣晴朗。起個大早,駕車帶著太太和兩個兒子前往嘉義奮起湖爬大棟山避暑。這日遊客出奇的少,山路行車順暢,到了停車場還有車位,氣溫二十度出頭,涼爽宜人,一切的一切,真是美妙到不可置信!不過可能早餐鮮奶喝多了,開車的時候放了幾個屁,幸好都是至親家人,沒什麼不好意思。


  最近研究大兒子的數位相機,頗有心得,我帶著相機在登山途中捕捉景物。接近山頂的時候,有幾個逆光和側光的好處所,我吩咐家人先行,以便自己專心經營畫面。待我拍完拔腿追趕,不免心浮氣淺,到達頂點有些不舒服,糟糕的是腹部開始絞痛,我不得不認真尋思是否該找個地方拉野屎。


  拉野屎!一生中,僅在不需注意形象的孩童時期最多拉過兩三次吧!我這樣有教養的人,怎可以拉野屎?


  禁不住陣痛,伸手接過小兒子遞來的一包紙,朝著叢林走去,竟然有著山林蒼茫,何處我可容身的徬徨。驀然,肚子似乎不痛了,緩緩轉身走回山頂涼亭,太太悲憫的低聲問我:「來不及了嗎?」我狠狠瞪她一眼!


  又痛了,只好再度出發,希望涼亭裡面那些遊客不要識破我的意圖。我可憐無依,邊走邊尋,總是沒有隱密又清幽的處所。小徑中還遇到一隊遊客,我警覺到這個方向雖然林木較多,卻還是有人出沒。我開始嘰咕,只不過一件排泄的平常事,野貓野狗早都簡簡單單完成了,偏我還在這裡煩惱!


  走到兩三百公尺外,發現一個偏離步道的高地,挺乾淨的,真是好處所!可是肚子不痛了,還需要拉屎嗎?好不容易找來的地點,不拉真的可惜。況且這會兒不痛,回去了又痛,怎麼辦?伸手摸著皮帶扣環,悲愴著我這麼有教養的人,怎淪落到拉野屎的田地!忽又想起美女的佳言:「美女也是會放屁拉屎的啦!」


  罷了,我只不過是做一件動物最平常的事,哪來這樣多的顧忌?


  狠心鬆了皮帶,拉下褲子,蹲下身子,猶豫一陣,大便終於著地,散發著我熟悉的味道。


  「嗡~」看到一隻綠背大蒼蠅,原來這裡也有這種蒼蠅,看來與平地沒什麼不同。


  「嗡~」「嗡~」又出現了幾隻。


  「嗡~」「嗡~」「嗡~」「嗡~」感覺來了好多好多,我沒辦法看真確,向著屁股後面略一揮手,「旺嗡~」「旺嗡~」…一陣響亮的鳴聲。


  我又揮手,連續揮手,「旺嗡~」…「旺嗡~」「旺嗡~」……「旺嗡」。哈哈,綠背大蒼蠅竟然隨著我的指揮合唱起來。


  聲音大到我有點恐懼了,趕緊掏紙擦屁股,拉起褲子繫好皮帶,正眼瞧瞧自己的傑作,嚇死人了,至少五六十隻的大蒼蠅!我剛才指揮了規模不小的合唱團呀!這些小團員好快樂,正在享用我送給牠們最可口而芬芳的午餐,看到牠們飛躍著身影,發出大地歡鳴,我似乎做了一件很有意義的事!


  踩著輕快的步伐回到涼亭,亭外平台立著一支木樁,標示著大棟山海拔1976公尺。




寫於2005年7月14日
 
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  • 個人分類:平凡過日子
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  • 11月 13 週一 200618:08
  • 飛貓砲彈


  寒舍是個二十多年的老透天厝了,就像一般南部常見的住家,會在主體建物前面圍起150公分高的水泥牆,然後用鐵柵和透明塑板搭個棚屋。由於是數戶同步施工,結構相同,所以左鄰右舍聲息相通,可以隔著鐵柵寒喧問候。


  大約十年前,我們的右鄰用水泥把棚屋封建起來,與主建物連成一體,正面再貼上瓷磚,裝個閃亮鐵門。由正面看來,他們的門面好漂亮,但與我家相接的部分卻是三合板與紅磚外露,醜陋無比。


  這個棚屋功能很廣,大家都用來放洗衣機、放機車、擺雜物、晾衣服等等。我家不落人後,比別人用途更繁、儲物更雜,最特別的,我還在這裡烘焙咖啡豆。


  三年前,漂亮門面的右邊芳鄰,菩薩了心腸,帶回一條受傷的白狗,養在屋前通道空地上。狗食引來流浪貓,為了避免貓狗爭食,芳鄰更是慷慨買鴨肝鴨脖子來餵貓。由於福利太好,我們門前的貓兒繁衍聚集起來,大概已有15隻了。


  貓是可愛的動物,但當牠們開始侵入棚屋,形象就轉變了。起先是寒流來襲或下雨天,野貓為了避寒躲雨,夜晚會跑到棚內棲息,留下一些異味和毛髮。我的老媽率先受不了,經常摸黑起床趕貓。八十多歲的老人家了,由被窩到屋外的溫度劇變,那可不能等閒視之!我便開始對老人家宣揚佛法,說貓兒會來投靠,必定是有因緣。我更幾近蠻橫的不許老媽媽深夜趕貓,請媽媽耐心期待春暖花開,貓兒就不會進來了。我那右鄰,由於把棚屋改建成封閉式,貓兒摒隔在外,完全感受不到痛苦,繼續享受養貓之樂。


  「你看,都夏天了,野貓還是跑進來!」


  「貓會大小便喔,鞋子通通要收到鞋櫃裡去!」


  「你到底要不要解決貓的問題啊?」


  老媽不斷抱怨,原本站我這邊的太太也倒戈向我嗆聲:「你看看到處貓毛飛揚,我們每天都生活在痛苦之中,你再不想想辦法,我和你的媽媽就只好買瓶毒藥……給…給貓吃了!」


  這一個月來,我在烘咖啡豆的時候,總會聞到一股怪味,思索不出來源,開口詢問,老媽老婆異口同聲:「你烘豆處就是貓兒經常大小便的地方,老媽早上掃掉了,你日上三竿起床,當然沒看到。」


  喝!這可神氣了!原來我家生產貓便咖啡,而且大小兼備!


  我真的該行動了。星期天到五金行,想買張網子,把棚屋的周邊鐵柵封起來,但那網子黑鴉鴉的,好難看。靈機一動,想說把牆加高,貓或許就無法跳進來,遂轉而向老婆的公司要一些PC板。我把PC板裁出40公分寬的長條,緊靠著水泥牆上的鐵柵,將我家和左鄰的棚屋外牆加高。PC板完全透明,這樣子圍起來,還不會太難看。


  我開始想像,晚上那些大貓依著習慣,奮力一跳,伸出前爪準備攀住鐵柵的瞬間,冷不防被看不見的牆擋下來,會是怎樣的感受?我有點不忍心,開始同情貓咪,老婆不屑的說:「哼!婦人之仁。」真是的,竟然被個婦人譏笑為婦人之仁。


  夜幕四合,子時悄悄到來,想必貓咪的夜襲即將展開,我故作鎮定,端坐在一樓客廳的電腦前面,漫不經心瀏覽網頁。


  乓!第一聲響,我確信那是貓兒撞上PC板了。


  乓!第二聲響,貓兒再度撞擊PC板。


  開門去看,有兩隻中型貓躲在我的汽車下,各用著一對茫然的眼睛看我。我知道剛才那兩聲不是牠們撞的,而且平常也不是牠們入侵棚屋,因為牠們跳得不夠高。這兩隻貓一定看到剛才的情形,一定知道同伴的不幸遭遇,但眼神透露的怎麼竟是事不關己的冷漠?


  我也分辨不出自己是詭計得逞的興奮,還是感同身受的悲憫,我上樓去睡覺。


  星期一早上迫不及待問老媽:「貓咪有進來嗎?」


  「沒進來過,而且夜裡又響了四五聲。」


  在公司上班,太太打電話報告:「我看到了八個彈著點。」


  我估算,平常有能力跳進來的大貓大概五隻,現在有八個彈著點,顯然有的貓不只一次跳上來碰壁。整日裡,我常分心揣摩貓咪跳上來被「鬼擋牆」的心情,以及無防備而遭擋落,牠們是用哪一種姿態著地,有沒有摔痛?


  下班回家時,群貓正享受完畢鄰居施捨的晚餐,一個個坐在地上優雅的洗臉擦嘴巴,在我車燈和引擎聲驅趕下紛紛走避,起身前還回眸望我,瞳孔反射著車燈,異樣晶亮,令我感到不安和愧疚。


  第二晚和第三晚,據老媽報告,還各有一次「飛貓砲彈」的轟擊聲音。


  今晚,應該不會了吧?



寫於2005年6月1日





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  • 個人分類:平凡過日子
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